Agustín Corona.- De nueva cuenta docentes y alumnos del Cbtis 153, ubicado en San Pablo del Monte, Tlaxcala, lograron obtener acreditaciones para participar a nivel internacional en la categoría de Desarrollo Sustentable y Medio Ambiente, con dos proyectos a partir de la savia del maguey y a base de hojas de eucalipto, ambos con actividad antimicrobiana.
Con ello, participarán en los meses de junio y octubre de 2021 en Ecociencia a desarrollarse en la municipalidad de Concordia, Entre Ríos, Argentina; así como en la Expocientec, en Encarnación, Paraguay; respectivamente, poniendo en alto a San Pablo del Monte, Tlaxcala y el país.
Este logro más de dicha institución, se obtuvo después de que los alumnos, de la especialidad de Laboratorista Químico, mostrarán su destreza, habilidades y conocimientos en la Primera Muestra Latinoamericana Virtual de Ciencia, Tecnología e Innovación del 28 de septiembre al 3 de octubre.
Producto probiótico a partir de la savia del maguey
En el primer proyecto por parte de los alumnos Laura Michelle Pérez Atlatenco y Javier Chino de Jesús, obtuvieron el tercer lugar con el “Producto probiótico con actividad antimicrobiana a partir de la savia del maguey”, quienes contaron con el asesoramiento de las docentes Ariana Hernández Ramírez y Ana Laura Pérez Coyotl.
De acuerdo al esquema utilizado, se identifican las cepas aisladas del aguamiel para buscar los microorganismos a utilizar en la producción de abasto celular donde se va a generar el microorganismo a utilizar mediante selección y medio de cultivo, realizando evaluación de características probióticas.
Su trabajo formula un cultivo potencial probiótico a partir de residuos agroindustriales que reducen los síntomas de intolerancia a la lactosa, disminuye los niveles de colesterol sanguíneo, produce vitaminas del complejo B, inhibe el crecimiento de patógenos potenciales, entre otros beneficios.
Con ello, lograron el tercer puesto en el área de Desarrollo Sustentable y Medio Ambiente y su acreditación para participar en junio del 2021 en Ecociencia a desarrollarse en la municipalidad de Concordia, Entre Ríos, Argentina.
Laura Michelle Pérez Atlatenco, tiene 16 años de edad y es originaria del barrio de Tlaltepango; mientras que Javier Chino de Jesús, tiene 17 años y es del barrio de El Cristo, quienes se han mostrado con la confianza necesaria para participar en este tipo de actividades.
PROYECTO GEMA
En la misma categoría de Desarrollo Sustentable y Medio Ambiente y bajo las circunstancias de limpieza constante que en estos tiempo de Covid-19 debe haber, los alumnos Alejandra Leilani Cisneros Gaspariano, Alejandro China Coyotl y Belén Fuentes Capilla, lograron su acreditación para participar en la Expocientec, en Encarnación, Paraguay en octubre de 2021.
Este proyecto cien por ciento orgánico, se basa en formular un limpiador multiusos con actividad antimicrobiana, a partir de compuestos orgánicos obtenidos de las hojas de eucalipto, ya que por sus propiedades antimicrobianas eliminan bacterias patógenas que pueden causar enfermedades gastrointestinales.
El limpiador multiusos es efectivo para desinfectar diferentes superficies, así como aparatos eléctricos que actualmente se usan como celulares, tables, computadoras y todo lo que esté relacionado a uso común donde las bacterias pueden concentrarse.
Sus ingredientes no causan daño al medio ambiente por sus compuestos orgánicos, por lo que es amigable para el planeta.
La metodología consiste en seleccionar la materia prima, su preparación y extracción de los componentes antimicrobianos del eucalipto, además de evaluar el extracto, formulación del limpiador, el envasado y etiquetado del producto listo para vender.
Con ello, también lograron una acreditación para participar en un evento internacional en Encarnación, Paraguay.
Alejandra Leilani Cisneros Gaspariano es originaria del barrio de San Bartolomé, Alejandro China Coyotl, del barrio de El Cristo y Belén Fuentes Capilla de San Bartolomé y los tres tienen 17 años.
Este proyecto fue principalmente asesorado por la maestra Ana Laura Pérez Coyotl con el destacado apoyo de la docente Ariana Hernández Ramírez.
El reconocimiento
El pasado lunes 26 de octubre, durante la inauguración de la XXVII Semana Nacional de Ciencia y Tecnología que se desarrolló de manera virtual, autoridades educativas se congratularon por los logros obtenidos por los docentes y alumnos del Cbtis 153, ya que su trabajo representan la oportunidad de seguir trabajando por el crecimiento educativo de los alumnos.
Explicaron que es muy importante que los jóvenes se involucren en las ciencias y las tecnologías, porque éstas van avanzando con el paso del tiempo y evolucionando considerablemente, por lo que la población se debe adaptar a las nuevas realidades.
Es de destacar que la docente, Ariana Hernández Ramírez, fue quien asesoró en el 2018 a los alumnos de esa misma institución, Ángel Fernando Aviña y Alejandro Arenas, logrando su acreditación para participar en la Expo-Sciences Internacional (ESI) 2019, realizado en Abu Dhabi de Emiratos Árabes Unidos con su trabajo de creación de probióticos que tienen las propiedades similares a las de Yakult pero a base del maguey