En el marco del “Día de la Cocina Tlaxcalteca” que se celebra el 27 de marzo desde el año 2016, la Secretaría de Turismo del Estado (Secture), realizó importantes conferencias con chefs tlaxcaltecas de talla internacional, a fin de reconocer y preservar la riqueza gastronómica y sabores de la exquisita cocina tlaxcalteca.
Leer másLos legisladores locales reconocieron la actividad de los tahoneros de San Juan Huactzinco y Totolac por la conservación, trascendencia histórica, social y económica de quienes durante décadas se han dedicado a la elaboración de ese producto.
Leer másA iniciativa de Oscar Capilla Varela, joven entusiasta originario del barrio de San Nicolás de San Pablo del Monte, promueve diferentes actividades deportivas entre las que destacan la activación física con baile fitnnes para el cuidado de la salud.
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